Bài đăng
Thời gian nấu ăn của sẽ nhanh hơn nếu như các anh chị, lên trước lịch chọn món trước khi đi chợ. Chính vì thế hôm nay mình gợi ý cho các bạn 3 món nâu ăn hàng ngày cho các bạn tham khảo nhé.
Bò Xào Cần Canh, cải chua nấu sườn non, Rau muốn xào tỏi
>>> Xem Đậu hũ kho nấm, Canh cải thảo nấu, Tôm khổ qua xào trứng
BÒ XÀO HÀNH CẦN
Cách nấu
- 250g thịt Bò phile cắt mỏng ướp gia vị vừa ăn (15g+20ml): hạt nêm, đường, nước tương, 2 muỗng cafe dầu phi tỏi
- 1 củ hành tây cắt, Cần rửa sạch cắt khúc
- Lấy chảo cho 20ml dầu vào phi tỏi cho thơm, cho Bò vào xào đều sơ rồi cho Hành tây vào xào chung, Bò chín cho Cần vào trộn đều rồi tắt bếp. Múc ra dĩa cho tiêu và tỏi phi thêm lên trên.
 |
| Chúc các bạn thành công |
CANH CẢI CHUA NẤU SƯỜN NON
Cách nấu
- 300g Sườn non rửa sạch ướp chút gia vị (9g gia vị canh) và vài giọt dầu mè.
- 250g Cải chua đã ráo nước cắt vừa ăn
- 1 trái Cà chua chín đỏ 150g cắt làm 6
- Lấy sẵn gia vị nêm & nước mắm (45g gia vị canh chua nhạt MN + 10ml)
- Ôm gai rửa sạch cắt nhuyễn & tỏi phi
- Lấy nồi cho 1,2lit nước nấu sôi, cho sườn vào để lửa lớn hớt bọt rồi giảm lửa liu riu, được 40 phút sau khi bỏ sườn vào thì mở lửa lớn lại cho Cải chua vào, 5 phút sau cho Cà chua vào, cho gia vị và mắm vào trộn đều rồi tắt bếp, múc ra tô cho ôm gai và tỏi phi vào là xong
RAU MUỐNG XÀO TỎI
Cách nấu
- Nếu mua Rau muống mầm loại lá cọng nhỏ và ngắn về ko cần lặt thì 300g, nếu chỗ bán đã tưới nước thì mua 350g.
- Nếu mua loại Rau muống cây dài thông thường về lặt thì 600g
- Lặt và rửa sạch Rau muống
- 4 tép Tỏi đập dập
- 15ml Dầu ăn
- Lấy chén đựng sẵn Gia vị vừa đủ: muối, đường, hạt nêm (12g) và 20ml nước
- Lấy chảo to, diện tích rộng cho Dầu ăn vào, dầu nóng cho Tỏi vào phi thơm, Tỏi xém vàng mở Lửa lớn nhanh rồi cho Rau vào ngay, 2 tay cầm 2 đôi đũa trộn cho nhanh và lật trộn đều lớp Rau ở dưới lên, rãi đều gia vị vào, tưới đều 20ml nước vào, tiếp tục đảo đều rau tuỳ theo mức độ ăn mềm hay giòn của mỗi nhà rồi tắt bếp cho vào dĩa
 |
| Chúc các bạn Thành công |
>>> Xem cách nấu Cá lóc kho, Canh chua rau muốn nấu với tôm, đậu bắp luộc
>>> Xem ba rọi rút xương nướng, canh cải xanh nấu cá thác lác, Măn xào
>>> Xem Bò lúc lắc, Rau muống xào tỏi, Canh măn chua nấu với Cá
>>> Xem Cà điêu hồng nướng xả, Canh bí xanh nấu tôm khô, Bắp cải xào
>>> Xem Cá bóp nấu canh, Canh đậu hủ nấu mầm rông biển, Cần đước xào
>>> Xem Sườn non kho nước dừa, Canh ngót cá điêu hồng, Bông hẹ xào tỏi
>>> Xem Susu xào cà rốt ,Cá thu chiên sốt cà, Canh rau ngót nấu tom, tém
0 nhận xét:
Đăng nhận xét